-- WEINEMPFEHLUNGEN --
Wir sind stolz auf unsere Österreichischen Weine
Gerne schenken wir folgende Weißweine
aus der 0,7 l Flasche glasweise aus

-- Weissweine aus der 0,7l Flasche --

Rosé Cuvée (ZW, ME, CS, SY)
Weingut Salzl Seewinkelhof 1/8l € 4,70
Illmitz, Neusiedler See, Burgenland Flasche € 28,20
Zartes, strahlendes Lachsrosa, Walderdbeeren, Kirschen, Himbeeren, Ribisel, Orangen, fein würzig. Am Gaumen herrlich frisch und harmonisch mit viel reifer Frucht, einladender Säure und cremigen Schmelz.

Rotweine aus der 0,7l Flasche

Blaufränkisch „Estoras“
Weingut Esterházy 1/8l € 5,70
Trausdorf, Leithaberg, Burgenland Flasche € 34,20
Intensives Rubingranat, in der Nase fruchtig nach Kirschen und Brombeeren, am Gaumen frisch-fruchtig, würzig mit eleganter, ausgewogener Struktur, angenehmen Tanninen. 12 Monate im gebrauchten Holzfass.

St. Laurent „Exklusiv“
Weingut Johann Gisperg 1/8l € 5,70
Teesdorf, Thermenregion, Niederösterreich Flasche € 34,20
Kräftiges Rubingranat, violette Reflexe. Zarte Tabaknoten, Blutorangenschalen, etwas Cassis, nussige Nuancen, mittlere Komplexität, feine Tannine, rotbeeriger Abgang. Im gebrauchtem Barriquefass ausgebaut.

Zweigelt „Reserve“
Weingut Salzl Seewinkelhof 1/8l € 5,80
Illmitz, Neusiedler See, Burgenland Flasche € 34,80
Dunkles Rubingranat, in der Nase reife Weichseln, Heidelbeere, Tabaknote, eleganter schokoladiger Touch, Zwetschken im Nachhall, balancierte Textur, einladender Trinkfluss, langes würziges Finish am Gaumen. 12 Monate im kleinem Barriquefass.

Genesis Cuvée (ZW, ME)
Weingut Glatzer 1/8l € 6,00
Göttlesbrunn, Carnuntum, Niederösterreich Flasche € 36,00
Purpurrot, in der Nase fruchtige nach frischen Kirschen und Waldbeeren mit einem Hauch von Würze, am Gaumen kräftig und vollmundig mit feinen Tanninen, intensiver Frucht und langem Abgang. 16 Monate im gebrauchtem Barriquefass.

Flaschenweine 0,7l - Weiß

Rosé „Rosa“ (BF, SL, ZW) € 39
Weingut Umathum
Frauenkirchen, Neusiedler See, Burgenland
Leuchtendes Himbeerrot, in der Nase Aromen nach Himbeeren und Erdbeeren mit Impressionen von Kirschen, die sich am Gaumen widerspiegeln, vollmundig, begleitet von feiner Säure.

Roter Muskateller „Neustift“ € 39
Weingut Fuhrgassl-Huber
Neustift am Walde, Wien
Typisch Muskateller doch etwas feiner! Die leicht rotgefärbten Trauben machen es möglich. Aromen nach Muskat und Holunder machen diesen Wein zu einem echten Geschmackserlebnis. Die feine Würze und das rosige Aroma verleihen diesem Wein etwas Spannendes, und machen ihn zu einem richtigen Trendwein.

Grüner Veltliner „Federspiel Dürnstein“ € 40
Weingut Johann Schmelz
Wachau, Niederösterreich
Helles Strohgelb, in der Nase gelber Apfel und Zitrusfrüchte, typisches Veltlinerpfefferl, am Gaumen saftige Frucht, gut eingebundene Säure, frisch im Geschmack und trotzdem eleganter cremiger Schmelz, langer nicht Aufdringlicher Abgang mit Druck.

Chardonnay „Sinner“ € 41
Weingut Prieler
Schützen am Gebirge, Leithaberg, Burgenland
Grüngelb, in der Nase ausgeprägte Quitte, Williams Birne, grüner Apfel, beim Genuss dieses Chardonnays erwarten Sie ausgeprägte Noten von Grapefruit, Melone und Ananas. Am Gaumen besonders anmutig und dicht verwoben. Ein vollmundiger Weißwein aus dem Burgenland, der sowohl cremig als auch füllig ist.

Sauvignon Blanc „Therese“ € 52
Weingut Polz
Grassnitzberg, Südsteiermark
Helles, strahlendes Strohgelb mit grünen Reflexen. Kräutrig und würzig. Traumhaft grasig, getrocknetes Heu Brennnessel mit einem Hauch von Limettenzesten und einer Spur Exotik. Mineralisch karge und straffe Stilistik. Super Säure, frischer Abgang.

Gemischter Satz „Nussberg Ried Ulm“ € 52
Weingut Wieninger
Nussberg, Wien
besteht aus 9 Traubensorten. Er duftet komplex nach Birne, gelbem Apfel, Ananas und Mango. Am Gaumen vielseitig und mineralisch mit großartiger Balance von reifer Frucht und ausgeprägter Frische, bevor er immens dicht abschließt. Ausbau im großen Holzfass.

Flaschenweine 0,7l - Rot

Blaufränkisch „The Butcher“ € 46
Weingut Schwarz
Andau, Neusiedler See, Burgenland
Rubinrot, in der Nase kräuterwürzig, Cassis und schwarze Beeren, Pfeifentabakwürze, ein Hauch von Lakritz, am Gaumen saftig, rote Beerenfrucht, balancierte Tannin Struktur, gut anhaltend, Kirsche im Nachgeschmack. Ausbau 12 Monate im großen Holzgärständer.

Cuvée „Mordor“ (BF, ME, CS, SY) € 46
Weingut Scheiblhofer
Andau, Neusiedler See, Burgenland
Kräftiges Rubingranat, violette Reflexe, breitere Ockerrandaufhellung. Zartes Nougat, reife Zwetschken,
dunkle Herzkirschen, kandierte Orangenzesten, einladendes Bukett. Komplex, reife Kirschen,
tragende reife Tannine, mineralisch und anhaftend. Ausbau 18 Monate im neuen Barriquefass.

Cuvée „Quattro“ (BF, ME, CS, ZW) € 50
Weingut Gager
Deutschkreutz, Mittelburgenland
Tiefes sattes Rubinviolett, warme Brombeer-Cassis Nase mit süßlichen Toastaromen, zarte balsamische Würze, hohe Dichte und Komplexität am Gaumen, kräftiger Körper, sehr lang und füllig im Finish.
Lebendig, verspielt und doch zupackend. Ausbau 17 Monate im neuen und alten Barriquefass.

Cuvée „Haideboden“ (ZW, CS, BF) € 52
Weingut Umathum
Frauenkirchen, Neusiedler See, Burgenland
Intensives Rubinrot, im Duft zunächst Johannisbeeren, dann dunkle Kirschen, zart pfeffrig mit rauchiger Note, am Gaumen stoffig und ausfüllend, dabei weich und rund, mit belebender Note und mildem Abgang, feiner Wein mit Kraft, Schmelz und Fülle, sehr trinkanimierend. Ausbau 20 Monate ohne Filtration im Barriquefass.

Cuvée „Opus Eximium“ (BF, ZW, SL) € 53
Weingut Familie Gesellmann
Deutschkreutz, Mittelburgenland
Kräftiges Rubingranat, in der Nase Kräuterwürze, dunkles Waldbeerenkonfit, reife Herzkirschen, dezente Edelholznuancen, am Gaumen saftig, rotbeerig, präsente Tannine. Die Trauen werden von Hand geerntet. Ausbau der Weine 18 Monate in kleinen Eichenfässern. Nach der Vermählung 2 Monate im großen Holzfass.

Cabernet Franc „Premium“ € 65
Weingut Salzl Seewinkelhof
Illmitz, Neusiedler See, Burgenland
Kräftig strahlendes Rubingranat, Nuancen von Dörrzwetschken, zarte dunkle Beerenfrucht, schokoladiger Touch, frische salzige Mineralik, tabakige Noten. Opulent am Gaumen, mit gutem Druck und langem Abgang. Ausbau 24 Monate im kleinen Barriquefass.