hinteregger logo

Dies ist nur ein Auszug aus unserer Speisekarte.
Wir ändern unsere Speisekarte täglich,
um Ihnen so viel frische Produkte wie möglich anbieten zu können.

Wir bitten Sie daher um Verständniss, sollten Sie eines der unten stehenden Gerichte
bei Ihrem Besuch in unserem Restaurant nicht finden!

 

 

VORSPEISEN

Mariniertes Carpaccio vom Hueta Rind
mit gehobeltem Parmesan
dazu selbst gebackenes Brot
€ 8,90  

 

 stars

Hausgemachter Mozzarella im Speckmantel
gegrillt auf Tomaten-Ruccolasalat dazu Hausbrot
€ 7,90

 stars

Heimisches Forellenfilet geräuchert
auf Blattsalaten mit Senfvinaigrette
€ 9,90

 



SUPPEN

Kräftige Rindssuppe

mit Frittaten € 3,60
mit Grießnockerl € 3,90
mit Käsepressknödel € 4,20

 stars

Tomatensuppe mit Sahne und Basilikum
€ 4,20

 



LEICHTER GENUSS

Spaghetti Ruccola
  mit Knoblauch, Paprika, Parmesan und Salat
€ 10,90

 stars

Mozzarellaspiess & Gemüse vom Grill
dazu Jughurt-Kräuterdip und Salat
€ 12,90

 stars

Penne mit Currysauce, Huhn & Zucchini
mit knackigem Salat  
€ 10,90

stars

Heimisches Saiblingsfilet vom Grill mit Zitronenrisotto und Salat
€ 19,90

stars

Zanderfilet vom Grill mit Paprikasauce, Reis und Salat
€ 17,90

 



KLASSISCHES

 

Matreier Knödeltris
Spinat-, Rohnen- und Käsepressknödel mit Krensauce, brauner Butter & Salat
€ 11,90

 stars

Handgemachte Matreier Käsespätzle
mit Röstzwiebeln und knackigem Salat 
€ 10,90

 stars

Rahmgeschnetzeltes
mit hausgemachten Spätzle und Salat
€ 13,90

 stars

Wiener Schnitzel vom Schwein
  mit Kartoffeln, Preiselbeeren und Salat
€ 14,90

oder

Wiener Schnitzel vom Kalb
mit Kartoffeln, Preiselbeeren und Salat
€ 19,90

 

 

stars

Spaghetti Bolognese
mit Parmesan und knackigem Salat
€ 10,90

stars

Tiroler Gröstl
mit Spiegelei und Salat
€ 12,90

stars

Hühnerbrust vom Grill
mit Currysauce, Reis und Salat
€ 16,90

stars

"Gustoteller"
Gebackenes und Gegrilltes von Schwein und Huhn
mit Pommes Frites, würziger Sauce,
Kräuterbutter und Salat
€ 16,90

 

 



SÜSSES

Sachertorte aus Uromas Kochbuch  
€ 4,20

 stars

Geliebter Kaiserschmarrn mit Apfelmus 
€ 7,20

stars

Eis von der Eiskarte

stars

Apfelstrudel mit Schlag und Vanilleeis
€ 5,90

stars

Dessertvatiation "Hinteregger"
€ 8,90